東郷東小学校

　今日の2、3時間目に大豆教室がありました。育てた大豆を使って豆腐を作ることを楽しみにしていた子どもたち。JAの方が作り方を優しく丁寧に教えてもらいました。大豆を細かくミキサーで削ると「みそみたいな匂いがする」「少し甘い匂いがする」など調理しながら、感想がたくさん聞こえました。出来上がった豆腐は家に持ち帰りました。どんな味がしたのか子どもたちに一言感想を聞いてみたいです。